くまもと桂花ラーメン。中太・固めのストレート麺と豚骨鶏がら白湯(パイタン)・マー油の絶妙なハーモニー 健康のために赤穂の塩を使い、創業当時から変わらない、自家製のこだわり 叉焼・ルータン・メンマ・茎ワカメ・わけぎをトッピング。美味し!
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